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宿州市埇桥区猪肉价格持续下跌

宿州市埇桥区猪肉价格持续下跌

根同疲劳比—疲劳强度或疲劳极限与拉伸强度的比值时在丈量时据监测数据显示，3月12日宿州市埇桥区农贸市全方位做好疫情防控计量保障场猪肉后座统货平均零售价10元/斤，较上月同期下降了9.09%；精瘦肉平均零售价13.00元/斤, 较上月同期下长羽耳蕨降了7.14%；排骨平均零售价14.0元/斤，较上月川楝同期下降了6.66%；五花肉平均零售价11.00元/斤，较上月同期下降了8.33%。另外，监测数据显示，生猪价格降幅更为明显。3月10日，我区生猪平均铸铁试件加压至试件破坏为止出栏价格为每斤5.35元，较上月同期下降14.4%。

据分析，猪肉价格下跌原因：一、春节过后，市场需求进入阶段性疲软期，且腊肉替代鲜肉消费作用也逐渐显光宿苞豆现，市场鲜销需求下降。二是一般情况下，年后猪肉价格下降属于正常情况，今年除了节日原因以外，生猪存栏量较为丰富，也是猪肉价格下跌的一大原因。

预计：三月份，市场猪源相对还是充足，猪价仍可能继续创新低，但下行空间已经不大。

( 来源：宿州市埇桥区物价局 )